Als Stahl werden metallische Legierungen bezeichnet, deren Hauptbestandteil Eisen ist und die einen Kohlenstoffgehalt von weniger als 2,06% haben. Durch verschiedene Legierungen in Kombination mit wärme- und thermomechanischen Behandlungen, können die Eigenschaften des Stahls für breite Anwendungsbereiche angepasst werden.